Terra dell'eccellenza

Visitare le prestigiose cantine nel bolgherese o quelle espressione della pura tradizione vitivinicola, seppur con genenerose concessioni all’innovazione e alla ricerca, nella DOC Val di Cornia, è prima di tutto un’esperienza culturale e meritano quindi una possibilità anche da chi non ama particolarmente il vino.
In zona esistono anche numerose enoteche, in cui sempre più spesso si può acquistare il vino nei pratici e più economici bag in box, oppure ristori agricoli, dove seduti in aperta campagna si possono gustare anche le saporite specialità gastronomiche: dai tipici salumi ai diversi tipi di pecorino.